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다이어트 불변의 법칙_쉽게 하는 다이어트 다이어트 불변의 법칙 : 왜 야생동물들은 비만과 질병이 없는가? 하비 다이아몬드 사이몬북스/2007 다이어트는 평생 관심사입니다. 누구나 다 아는 방법, 식단 조절과 운동이 병행되고 꾸준히 하면 되겠지만 처음에는 마음이 불타오르다 점점 식어지고 다시 예전으로 돌아가는 인생이 어언 n0년입니다. 그러나 이 책을 읽고 나선 기존 생각들을 다 갈아엎는 계기가 되었어요. 이리 간단하다니.... 정말 이것만 실천하면 나도 살을 뺄 수 있을까? 일단 해보기로 합니다. 많은 설명이 있고 정독하면 더 좋겠지만 요점은 이거예요. · 정제된 탄수화물 먹지 않기 (백미, 백밀가루 등) · 설탕, 우유, 유제품 먹지 않기 · 육류(어류-해산물 포함, 조류, 계란 포함)와 곡류 같이 먹지 않기 · 육류와 어류 같이 먹지 않기 .. 2022. 8. 26.
아무튼 비건 아무튼, 비건 : 당신도 연결되었나요? 김한민 위고/2018 아무튼 시리즈를 읽던 중 최근 채식에 관심이 생기게 되어 읽게 되었습니다. 여느 아무튼 시리즈처럼 술술 읽히는 책일 줄 알았는데 채식을 심각히 고민하게 되는 계기가 되었죠. 살면서 자연스럽게 육류와 유제품을 먹으면서 이게 어떤 일을 초래하게 되는지 심각하게 고민해본 적이 없었는데요. 잔인하고/오염되고/탄소배출/자연의 훼손/건강에 미칠 악영향/양심 마비 등 하나하나 조목조목 설명해주니 마음이 많이 무겁더라고요. 다 읽고 나선 맘 편히 예전 식습관대로 먹기 힘들었습니다. 마음먹기가 힘든데 그 시작을 도와주는 책인 거 같아요. 마지막엔 막 결심한 비건들에게 유용한 정보도 기술해놓아서 하나하나 찾아보는데 정보가 쏠쏠하더라고요. 꼭 비건이 될 거야라고 .. 2022. 8. 25.
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